La chimie au service de la parfumerie.

2.2. La courbe représentant la quantité de matière d'ester formé en fonction du temps est donnée ci-dessous. On notera cette courbe n_ester = f(t).

2.2.1. À l'aide de la courbe n_ester = f(t), interpréter qualitativement la variation de la vitesse de réaction au cours du temps. Quel facteur cinétique permet d'expliquer cette évolution ?

2.2.2. Définir le temps de demi-réaction t_1/2.

2.2.3. En utilisant la courbe n_ester = f(t), déterminer graphiquement le temps de demi-réaction de cette synthèse. Faire apparaître clairement la construction réalisée sur le graphique.

2.2.4. Quel est le but du refroidissement brutal effectué avant chaque dosage ?

2.2.5. Le parfumeur décide de refaire l'expérience à une température plus élevée. Représenter, sur le même graphique que celui représentant
n_ester = f(t), l'allure de la courbe obtenue dans ces conditions.